Cupcakes de turrón

Ya huele a Navidad en la calle y en casa…ya tenemos todo decorado, la entrada, el árbol y el nacimiento y para hacer un alto y reponer fuerzas he preparado unos cupckes de turrón deliciosos (y eso que yo no soy mucho de turrón…bueno me encanta el de suchard…jajajaja….) y no ha quedado ni uno!!!

Y para que en vuestra casa pase lo mismo animaros con esta rica receta…

Preparacón:

Batir bien el azúcar con la mantequilla hasta obtener una mezcla muy cremosa y de color blanquito, luego vamos añadiendo los huevos uno a uno, para que se incorporen mejor.

Añadimos la harina,la que previamente hemos tamizado junto con la levadura (ojo, tamizar es muy importante!!!)

A continuación añadimos la leche y por último la pasta de turrón (yo le puse un trozo de turrón blando sin más…pero del rico eh????)

Ya podemos repartir la mezcla  y colocar en el horno, previamente precalentado, durante unos 15 minutos más o menos, y yo temperatura le pongo unos 150 con ventilador, pero eso cada una conoce su horno…y cada horno es un mundo, así que como lo hagais normalmente…

La decoración :

250g de mantequilla a temperatura ambiente

325g de azucar icing

turrón al gusto

Preparación:

Colocamos todos los ingredientes, menos el turrón en un bol y batimos primero a velocidad baja y luego unos 5 minutos a más velocidad hasta obtener una mezcla cremosa.
Por último, incorporaremos la pasta de turrón y batiremos 3 minutos a máxima velocidad…..y ya a decorar!!!

Yo como toque más navideño les he añadido un copito de nieve… a que queda mono??

Besos♥

Silvia